Das Nationale Hopfenmuseum in Poperinge ist im „Stadsschaal“-Komplex untergebracht. In diesem Gebäude wurde bis Ende der 60er Jahre der Hopfen geprüft, gewogen und gepresst. Das Museum gilt als ausgezeichnetes Beispiel industrieller Archäologie. Dem Besucher bietet sich die Möglichkeit, auf einem didaktischen Rundgang mit Hopfengeräten, Texttafeln, Fotos und Filmvorführungen die Geschichte von Hopfen und Menschen durch die vier Jahreszeiten kennen zu lernen. Außerdem werden Führungen durch das Museum angeboten.

Nach einer umfangreichen Renovierung ist das Museum nun wieder geöffnet.