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 Brauerei Belle-Vue
In einem interaktiven, didaktischen und spielerischen Parcours kann der Besucher die Geheimnisse der Herstellung des „Kriek Belle-Vue“ entdecken. Zuerst wird der Besucher durch die Brauhallen und die Kühlhallen geführt. Danach werden die großen Gärkeller, in denen einige tausende von Eichenfässern lagern, besichtigt. Anschließend erkundet man die Halle, in der die Fässer erneuert werden. Die großen Reifungskeller zeugen auch heute noch vom handwerklichen Charakter der Biere von Belle-Vue. Belle-Vue ist der weltgrößte Produzent von Lambik Bier. |
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