Flanderns schöne seiten // Ausgabe 03 14.03.2010



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Brauereien in Flandern
Vielfalt aus Hopfen und Malz

Belgien ist das Land der Biere. Über 500 Biersorten stehen zum probieren bereit. Die traditionsreichen Brauereien verteilen sich über das gesammte Land und bieten neben dem Verkauf ihrer Edlen Tropfen häufig auch Besichtigungen an. Oder gehen Sie den Geheimnissen des Brauprozesses und der Geschichte des Bieres in einem der flämischen Biermuseen auf den Grund. Prost!

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Hausbrauerei ´t Pakhuis
Bereits seit 1850 gibt es das Gebäude, in dem die Hausbrauerei untergebracht wurde. Bis zu diesem Zeitpunkt wurde es als Lagerhaus in der Nähe des Hafens im Süden von Antwerpen... mehr
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Brauerei Cantillon / Museum van de Geuze
In der Familienbrauerei von 1900 wird das Bier noch nach alten Traditionen gebraut. Die wichtigsten Biere, die hier hergestellt werden, sind Lambik, Geuze, Kriek und Faro. Drei Jahre gärt... mehr
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Brauerei Het Anker
Eine alte Tradition mit allen Sinnen erleben – bei einer Führung durch die Brauerei Het Anker in Mechelen kommen Bierkenner voll auf ihre Kosten. Hier werden Traditionsbiere... mehr
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Besucherzentrum der Hoegaarden-Brauerei
Das Bier Hoegaarden, insbesondere das köstliche Weißbier, zählt seit vielen Jahren zu den bekanntesten und beliebtesten belgischen Bieren. Erstmalig erwähnt wurde die Brauerei in dem... mehr
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Brauerei Palm
Die Führungen beginnen im Besucherzentrum „De Oude Bottelarij“. Die Besucher werden durch die 255 Jahre alte Brauerei geführt und lernen den gesamten Produktionsablauf der Biere kennen. Im... mehr
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Bocholter Brauereimuseum
Das Bocholter Brauereimuseum zeigt eine Kombination aus alten und neuen Technologien in fünf Räumen auf ca. 4000 Quadratmetern. Es ist eines der größten Brauereimuseen in Europa. Der... mehr
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Brauerei Liefmans
Seit drei Jahrhunderten wird das Bier mit der gleichen Methode gebraut. Nach dem Aufschäumen in Kesseln wird das Bier zwei Mal gekühlt bis die langsame Gärung beginnt. Der... mehr
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